Hơn 350 doanh nghiệp tham dự Triển lãm Quốc tế HCMC FOODEX 2025

HCMC FOODEX 2025 với chủ đề: “Sản phẩm tự nhiên – xanh – bền vững” quy tụ hơn 350 đơn vị triển lãm giới thiệu các sản phẩm nông sản, sản phẩm chế biến chuyên sâu, gia vị, phụ gia thực phẩm, đồ uống, máy móc và các lĩnh vực liên quan trong ngành lương thực, thực phẩm đến từ Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Malaysia và nước chủ nhà Việt Nam. Bên cạnh đó có hơn 100 người mua trong nước và quốc tế đến từ 15 quốc gia xác nhận tham quan và giao thương tại Triển lãm.

Điểm nổi bật năm nay là sự tham gia của các nhà mua hàng từ kênh Horeca (Khách sạn – Nhà hàng – Dịch vụ ăn uống). Trong thời gian 4 ngày làm việc, Triển lãm sẽ thiết lập hơn 1.000 cuộc hẹn kết nối.

Chương trình Kết nối Giao thương: Diễn ra xuyên suốt các ngày triển lãm sẽ là các cuộc gặp gỡ và làm việc giữa các doanh nghiệp với các nhà phân phối hàng đầu của Việt nam và quốc tế: AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP…Đây là cơ hội không thể bỏ qua cho các nhà sản xuất, phân phối, các nhà đầu tư và người tiêu dùng để khám phá xu hướng mới trong ngành lương thực, thực phẩm, tìm kiếm cơ hội kinh doanh và mở rộng mạng lưới liên kết trong và ngoài nước.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Trần Phú Lữ – Giám Đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh cho biết: “Thực hiện chỉ đạo của Thành phố, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM (ITPC) không ngừng mở rộng các hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp trong ngành lương thực – thực phẩm. Trong đó, HCMC FOODEX là sự kiện tiêu biểu, đánh dấu những bước tiến quan trọng trong hành trình nỗ lực hỗ trợ nâng tầm ngành lương thực – thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh của ITPC”

Những tên tuổi lớn về lương thực thực phẩm có mặt tại HCMC FOODEX 2025

HCMC FOODEX 2025 ghi dấu với sự góp mặt của nhiều doanh nghiệp lớn trong ngành, từ các thương hiệu thực phẩm uy tín như Công ty CP Thực phẩm Cholimex, Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn, Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn, Công ty CP Thực phẩm Bình Tây, Công ty TNHH TM SX Hải Nam, Công ty CP Thực phẩm Sa Kỳ, Công ty Liên doanh Bột Quốc tế, Công ty CP Nosafood, Công ty CP Long Sơn, Công ty CP Quốc tế Bảo Hưng, Công ty CP Sữa Ba Vì, Công ty SASCO, Công ty CP Good Day Hospitality,…

Không chỉ quy tụ những tên tuổi lớn trong ngành thực phẩm, HCMC FOODEX 2025 chào đón nhiều doanh nghiệp lần đầu tham gia, mang đến những giải pháp đột phá trong thiết bị, vật liệu, bao bì đóng gói và công nghệ chế biến.

Sự kiện năm nay có sự góp mặt của Công Ty TNHH In Bao Bì & Đóng Gói Tân Phương Vinh, Công Ty TNHH Hưng Dụ –lĩnh vực bao bì, đóng gói; Công Ty Cổ Phần Kho Lạnh Kỷ Nguyên Mới – chuyên cung cấp dịch vụ lưu kho hiện đại; Công Ty TNHH M.V Liên Minh – mang đến giải pháp ruy băng mực in mã vạch từ tập đoàn Kurz (Đức); cùng Công Ty CP Đầu Tư Sản Xuất Thương Mại Ngôi Sao Phương Nam với những giải pháp tiên tiến trong xử lý nước thải, bảo vệ môi trường.

Điểm nhấn của chương trình – Cuộc thi MASTER CHEF OF FOODEX 2025

Với chủ để “ Tinh hoa ẩm thực Việt”, cuộc thi Master Chef of Foodex 2025 hội tụ những đầu bếp danh tiếng cùng đội ngũ giám khảo chuyên môn đến từ nhiều quốc gia như Việt Nam, Ấn Độ, Malaysia, Singapore, Indonesia, Hoa Kỳ… Với các hạng mục thi đấu phong phú xuyên suốt trong 4 ngày diễn ra triển lãm, cuộc thi không chỉ là sân chơi thể hiện tài năng mà còn tôn vinh sự sáng tạo và kỹ nghệ nấu ăn đỉnh cao. Qua đó, cuộc thi góp phần làm nổi bật giá trị truyền thống và hiện đại của ẩm thực Việt Nam, mang đến những trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ. Đây cũng là dịp để kết nối những người yêu ẩm thực, các chuyên gia và doanh nghiệp trong ngành, tạo ra cơ hội giao lưu, hợp tác và phát triển trong lĩnh vực ẩm thực và thực phẩm.

Triển lãm năm nay cũng sẽ chú trọng vào việc giới thiệu các sản phẩm sạch, hữu cơ, thân thiện với môi trường, góp phần nâng cao ý thức về một lối sống lành mạnh và bền vững. Đặc biệt, HCMC FOODEX 2025 sẽ là nơi trình làng các sáng kiến và giải pháp công nghệ tiên tiến áp dụng trong sản xuất và chuỗi cung ứng thực phẩm.

Được biết, Triển lãm sẽ diễn ra từ ngày 16/4 - 19/04 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), Quận 7, TP. Hồ Chí Minh.